Southside på Nalen


Warning: A non-numeric value encountered in /data/0/4/04547da3-d5a2-4560-8b46-a8d66bf916e1/johannamortberg.se/public_html/wp-content/plugins/nextgen-gallery/src/DisplayTypes/Thumbnails.php on line 72

Den här kvällen var jag, T och min vän A på Nalen för att se Southside Johnny & the Asbury Jukes. Ett av våra favoritband som vi sett många gånger.

Det blev en riktigt bra spelning, fullt ös på bandet som vanligt, bra låtval och vi fick pärlan The Fever. Otroligt bra låt, gjort med känsla. Efteråt tog vi en öl medan publiken försvann supersnabbt. När vi hämtat våra kläder i garderoben så kom uncle South himself ut från Nalen, vi han tacka för showen, ha sa tack för att vi kom och så nöp han A i armen. Eftersom det är hennes stora idol sedan många år tillbaka blev hon väldigt glad och tagen. Det var vi också. Klart kul och en toppenkväll!

Här är några bilder.

Cykelmode

Min sambo cyklar. Den här dagen var det dags för tur igen. Jag passade på att ta en bild innan han rullade ut hojen eftersom han är så chic i sina cykelkläder. Det är mycket fotogeniskt. Stilig sport alltså.

Hemgjorda burgare


Warning: A non-numeric value encountered in /data/0/4/04547da3-d5a2-4560-8b46-a8d66bf916e1/johannamortberg.se/public_html/wp-content/plugins/nextgen-gallery/src/DisplayTypes/Thumbnails.php on line 72

Min sambo gillar mat (har man jobbat som kock så har man) och bland hans stora favoriter är hamburgare. Jag håller helt med, en riktigt bra burgare är väldans gott. Vi har som alla mediahipsters varit på hyllade hamburgerhaket Flippin’ Burger och min sambo är lyrisk över deras burgare. (Lite ironi att krogen dök upp strax innan jag flyttade från Industrigatan, hade jag bott kvar hade vi bara haft ett stenkast till Flippin’.)

Men nu har möjligheten att få perfekta burgare ändå dykt upp. Jon Widegren som driver Flippin’ har släppt en kokbok med sina recept. ”Flippin’ burgers hamburgare från grunden” är sambons nya bibel och i helgen har vi lagat våra första burgare enligt konstens alla regler. Sambon har inhandlat köttkvarn till hushållsassistenten och köpt finkött i Hötorgshallen. Sedan maldes det, kyldes, fixades färsrulle och allt. Vårt enda problem är att stekvikten man använder för att smasha ut burgarna är lite för stor för våra stekpannor. Den är liksom tänkt för att man ska ha stekbord… Så nu börjar omgörningsdrömmarna för köket ta sig dimensioner. Kakla om, byta fläkt, byta spis – man kanske skulle satsa på ett stekbord eller varför inte en hederlig Agaspis? (Fast en Aga är nog en utopi. Dels skulle den inte få plats, dels skulle de som tvingas bära upp den tre trappor utan hiss antagligen dö av ansträngningen.)

Men burgare blev det! Jag hade dessutom bakat egna burgarbröd enligt recept i Flippin’boken. De blev faktiskt riktigt bra. 😀 En mycket spänstig, lite söt och gul deg (rapsoljan). Sambon var lite bekymrad över att färsen inte var fet nog, men jag tyckte att det blev toppenbra. Nu är det bara detaljerna som ska slipas till nästa gång. Och så var det ju det där med en något större stekpanna…

Hemlagat


Warning: A non-numeric value encountered in /data/0/4/04547da3-d5a2-4560-8b46-a8d66bf916e1/johannamortberg.se/public_html/wp-content/plugins/nextgen-gallery/src/DisplayTypes/Thumbnails.php on line 72

Har gjort en av mina favoriter i dag, hemgjord müsli. Det är mycket enkelt, man tar havregryn och rågflingor, blandar i lite kanel, kardemumma och rapsolja och rostar i ugnen i cirka 5 minuter på 225 grader. Sedan tillsätter man det man gillar, som russin, hasselnötter, sötmandel, solrosfrön, tranbär, torkade aprikoser, linfrön, gojibär, sesamfrön, pumpafrön eller något annat trevligt och rostar i 5 minuter till. Sedan låter man allt svalna innan man sätter det i en fin glasburk eller plastburk. Härligt tuggmotstånd och gott med kryddningen, smakar bra mycket mer än köpesmüsli.

 

Soft söndag


Warning: A non-numeric value encountered in /data/0/4/04547da3-d5a2-4560-8b46-a8d66bf916e1/johannamortberg.se/public_html/wp-content/plugins/nextgen-gallery/src/DisplayTypes/Thumbnails.php on line 72

Söndagen började lugnt, vi klev upp och gick ner och njöt av en bra hotellfrukost. Det fanns allt man var sugen på, olika sorters yogurt, müsli, bröd i olika sorter, pålägg, frukt, kaffe, té och äggröra, bacon och prinskorv.

Vi högg en tidning och satt sedan och åt i godan ro, nästan som hemma. 🙂 När vi var klara var det dags att checka ut och ta tåget hemåt. Vädret var jättefint, soligt och klart. När vi var hemma igen så blev det lite cykel, vi såg Roman Kreutziger vinna Amstel gold race och senare såg vi reprisen av F1-loppet från Kina där Fernando Alonso vann före Kimi Räikkönen och Lewis Hamilton. Forza Ferrari!

Men det bästa hände på kvällen, vi hade lagt in en annons på Blocket för att bli av med vårt gamla köksbord och våra fyra köksstolar. Nån timme efter att vi lagt ut annonsen ringde en kille och sa att han gärna övertog våra möbler för den symboliska summa vi begärt. Klockrent tyckte vi och blev bara glada för att han kom och hämtade möblerna. Nu njuter vi av vårt nya köksbord Miss Holly och våra bianchigröna Lilla Åland-stolar! 😀

Weekendtripp


Warning: A non-numeric value encountered in /data/0/4/04547da3-d5a2-4560-8b46-a8d66bf916e1/johannamortberg.se/public_html/wp-content/plugins/nextgen-gallery/src/DisplayTypes/Thumbnails.php on line 72

Den här helgen har T och jag varit på utflykt. Vi tog tåget till Uppsala för lite avkoppling. Det var ganska eländigt väder, kallt, isigt regn och ruggigt, men vi lyckades med att turista lite på stan och bland annat kolla in Domkyrkan.

Sedan vad det dags att äta middag, vi var på Peppar Peppar och det var riktigt bra. T åt löjrom med västerbottenpaj till förrätt och jag tog pumpa- och tryffelsoppa med confiterat anklår. Det var otroligt gott. Till huvudrätt åt vi båda reninnanlår med tranbärssås och en kroppkaka fylld med kantarell. Kroppkakan var lite konstig, den kändes mer som om man försökt steka potatismos, men annars var det gott. Desserten var också en höjdare, äppelsorbet med crème brûlée. En kalasmåltid (förutom kroppkakan). När vi hämtat oss efter middagen strosade vi bort till Katalin för att kolla när Eldkvarn spelade. Det var fullsmockat med folk, bra stämning, varmt och spelningen blev toppenbra. Det var väldigt kul att se Eldkvarn igen.

När allt var över hängde vi i baren en stund innan vi strosade tillbaka till vårt hotell. I stället för att hetsa hem med tåget så sov vi över och det var riktigt skönt.

Rågbröd!


Warning: A non-numeric value encountered in /data/0/4/04547da3-d5a2-4560-8b46-a8d66bf916e1/johannamortberg.se/public_html/wp-content/plugins/nextgen-gallery/src/DisplayTypes/Thumbnails.php on line 72

I dag har en milstolpe passerats. Jag har bakat mitt första riktiga rågsurdegsbröd. Ni vet ett sånt där kompakt, syrligt som det normalt bara går att köpa i butik och då kommer det från Finland. Jag gillar verkligen Fazers rågbröd, rågkusar och de där runda tjockare bröden som man skär i smala skivor.

Nu har jag bakat mitt eget. Jag har inte smakat det än, men det luktar fantastiskt och jag kan inte tänka mig att det blir annat än gott. Passade också på att göra två bröd med durumvete, råg och vanligt specialmjöl. De jäste väldigt fint, kanske för att jag var tvungen att lämna dem en stund för att åka till optikern och hämta mina nya glasögon. Hur som helst så ser de bröden också fina ut, är lite spänd på att se hur de blir när de har svalnat och det är dags för provsmakning.

Extra roligt att plåta mot vårt fina nya vitoljade köksbord. Det är så tjusigt att man knappt vågar smula på det… Men det går nog över snabbt. Det smular mycket när man bakar. Och dammar för den delen. Det är mjöl överallt i köket. Bäst att städa lite innan sambon kommer hem…

Men först lite brödbilder.

Lite blue


Warning: A non-numeric value encountered in /data/0/4/04547da3-d5a2-4560-8b46-a8d66bf916e1/johannamortberg.se/public_html/wp-content/plugins/nextgen-gallery/src/DisplayTypes/Thumbnails.php on line 72

Vår karateklubb håller till i en skola i Stockholms innerstad. Just den här terminen är träningsmöjligheterna inte de bästa, vi är i en ganska liten och smal sal som har otrevliga metallgrejer i golvet för att man ska kunna dra ut bommar och sånt. Men den är ändå fascinerande skolan. Jag är helt betagen av omklädningsrummen trots att de är ganska sunkiga. Smala bänkar, där vissa bara har två ribbor i stället för tre att sitta på. Duschar med strålar vassare än nålar, fläckiga väggar med märken efter gympaskor, trasiga kranar i handfatet.

Och den där blekblåa färgen på väggarna. och det gulgröna lysrörsljuset.

Det är nåt med det där som jag ändå fastnar för. I salen där vi tränar är golvet illgrönt. Ibland blir jag lite yr, ibland när man ser sina agna armar och fötter i kontrast mot golvet så blir all hud ilsket röd. Jag tänker att det är som på sjukhusen där alla operationslakan är gröna för att kontrastera mot blodet. Här har de lyckats träffa samma färgkombination. Det är nästan lite rysligt att tänka på.

Nu till veckan ska vi åter få träna i en av de större salarna med blått, slätt golv utan några hemska metallgrejor. Skönt!

Blå eller lila – det är frågan


Warning: A non-numeric value encountered in /data/0/4/04547da3-d5a2-4560-8b46-a8d66bf916e1/johannamortberg.se/public_html/wp-content/plugins/nextgen-gallery/src/DisplayTypes/Thumbnails.php on line 72

Eftersom det är så risigt i tulpanplanteringarna så har jag gjort snittblommor av mina sista Blue Parrot. Det blev precis tio stycken som nu står fint i vas. De är väldigt snygga. Men så blå är de inte. I stället lila, ganska insvängda och toppiga blomknoppar, som sedan blommat ut i sedvanligt vildvuxna papegojkrusiga blad.

Jag har också köpt lite tulpaner, kunde inte hålla mig när jag såg de där orangea papegjotulpanerna som jag är så förtjust i, samt en sort som även har rosa i sig. Så nu är det fullt med tulpaner hemma! 😀

Här är lite bilder.

Showtime


Warning: A non-numeric value encountered in /data/0/4/04547da3-d5a2-4560-8b46-a8d66bf916e1/johannamortberg.se/public_html/wp-content/plugins/nextgen-gallery/src/DisplayTypes/Thumbnails.php on line 72

I dag har jag varit på konsert med min kompis A. Vi åt på en irländsk pub i Gamla stan innan vi drog oss mot Berns där vi skulle se Gaslight Anthem. Kön ringlade inte så lång, det var kallt så vi smet in på den lilla bistron i parken i väntan på att dörrarna skulle öppnas. När vi gick ut igen gick kön en bra bit förbi bistron. Men det gjorde inget, vi kom in fort och hamnade trots allt ganska långt fram.

Först var det förband, vilket vi inte räknat med. Bandet hette Japandroids, två killar från USA, en gitarrist och en trummis. De var helt galna på scenen, tyvärr var ljudet gräsligt så det försämrade deras spelning avsevärt. Trummorna dränkte både gitarren och sången, så man hörde inga texter eller nåt. Mot slutet blev det bättre, men tyvärr lät det bara som oljud hela tiden.

Jag testade att motionera lilla Sonykameran och den presterade gott. Det är skönt att bara kunna smacka upp ISO:t till 3200 och sedan panga på. Kameran är lite långsam från att man tagit bilden tills den visas på skärmen, ska kolla om jag kan ändra det. I övrigt funkar det bra, förutom att det är lätt hänt att ibland trycka fel på de små knapparna. Men jag vänjer mig sakta, så det tar sig nog.

Huvudbandet Gaslight Anthem var bra. Jag hade inte lyssnat jättemycket innan, men de hade bra scennärvaro, helt okej publikkontakt och schyst sväng. Publiken hängde bra med i låttexterna. Vi stod rätt långt fram, ungefär femte raden på ståplats. Vi hamnade bredvid några som prompt skulle trängas och när de fick sällskap av ytterligare trängisar så blev det lite buffigt. Publiken var småfull, stökig och det blev en hel det rörelser i sidled som var lite tröttsamma. Plus att en kille publiksurfade, jag tror jag hade hans ben vid mitt huvud fyra gånger under kvällen. Först trodde jag att han mådde dåligt och skulle över kravallen, men så var det inte.

Nå, det var en kul upplevelse, efteråt sippade vi varsin öl på Bistro Rigoletto innan hemgång.