Har bakat igen. Ja, jag vet, det börjar bli tjatigt. Men det är ju så roligt! Denna gång ett levainbröd med rågsurdeg. Normalt har man ju vetesurdeg, men det här receptet har en liten twist. Jag tycker att det blir väldigt gott. Inkråmet blir saftigt och lite segt och skorpan god. Fast den här gången blev skorpan väldigt hård, så det smular. Mycket… Här en bild på gårdagens bröd som bakades när en god vän kom på besök. Man vill ju gärna bjuda på nybakt till lunchen…

Det blir väldigt smuligt och mjöligt i köket när man bakar ofta. Det är nog den enda nackdelen med att baka sitt eget bröd. 🙂

För övrigt så kan jag bara konstatera att tulpanerna försiktigt börjar spira. Det är fler på G i krukorna… 😀