Dag 31 av fotoprojektet 100 kökssaker. Det här är min favoritmugg. Den är tillverkad av Marimekko och mönstret heter Nanuk. Det har två saker som jag tycker mycket om, isbjörnar och tulpaner. En väldigt osannolik kombination, men det blir så fint.
Månad: januari 2020
Lakrits
Dag 30 av fotoprojektet 100 kökssaker. Det finns en hel del knasiga saker i köket. Det här är en sån sak. En lite påse med ren lakrits, små pastiller som vi fått av en god vän till maken för flera år sen. Man kan bara äta en eller ett par för att bli golvad av smaken, så de är oerhört dryga. Men också rätt trevliga att ha i mat eller bakverk. Så vi ska nog lyckas göra slut på dem.
Pepparkaksfolk
Korkad
Självporträtt
Måttet är rågat
Äggost
Dag 25 av fotoprojektet 100 kökssaker. Det här är äggostformar. Äggost är en specialitet från västkusten, den påminner lite om ostkaka, fast det är ingen mandel i. Man gör den på fet mjölk, grädde och ägg och så ska man ha i något som får det att skära sig, som ättika, gräddfil eller liknande. Så lägger man den i en vacker form, låter allt rinna av och så serverar man den som dessert med sylt och kanske en klick grädde och lite kanel. Förr i tiden åt man tydligen äggost som mat, ihop med sill och dylikt.
Jag tycker att äggost är supergott och det är alltid en fest när maken gör det. Vi köpte de här portionsformarna för att det är lite omständligt att göra en fullstor äggost, det går åt massor med mjölk och ägg plus att vi inte riktigt hinner äta upp den (även om jag kan äta äggost både till frukost, lunch och middag).
Rostat var det här!
Dag 24 av fotoprojektet 100 kökssaker. Det här är vår brödrost. Maken vill alltid ha rostbröd till helgen, så då har vi satsat på en retrorost. Den är väldigt söt! (Ja, jag vet att det här är en liten avvikelse från det svartvita temat, men glödtrådarna var så himla snygga, så det blev lite färg i den här bilden.)