Brödbak


Warning: A non-numeric value encountered in /data/0/4/04547da3-d5a2-4560-8b46-a8d66bf916e1/johannamortberg.se/public_html/wp-content/plugins/nextgen-gallery/src/DisplayTypes/Thumbnails.php on line 72

Jag har bakat igen. Har testat ett bröd som går under benämningen vetesurdeg med mycket råg. Det blev både gott och fint. Snitten blev rätt bra också. Enda grejen är att jag funderar lite på hur han Martin som skrivit böckerna med recepten gör när han viker sina bröd. Han kan få ett bröd som jäser i en långsmal jäskorg att få formen av en cykelhjälm. Jag fattar inte hur han viker brödet så det blir så… Mysko. Nå. Mina blev rätt fina ändå tycker jag.