Kyliga dagar. Snön ligger ännu, det har blivit några turer i skidspåret. Såna dagar är det mysigt med något varmt att äta. Som fiskgryta med saffran. Bara att fräsa lök, morötter och saffran, hälla på vatten, lite hummerfond, en burk krossade tomater och potatis. Låt puttra ett tag och lägg sedan i fisk, räkor, kräftstjärtar och lite purjolök som får bara bli varma. Sedan klart att äta med lite aioli och en god ostmacka till. Toppenmat.