{"id":5987,"date":"2014-12-04T13:58:52","date_gmt":"2014-12-04T12:58:52","guid":{"rendered":"http:\/\/johannamortberg.se\/blogg\/?p=5987"},"modified":"2014-12-05T14:10:00","modified_gmt":"2014-12-05T13:10:00","slug":"pannkaka","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/johannamortberg.se\/blogg\/2014\/12\/04\/pannkaka\/","title":{"rendered":"Pannkaka"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/johannamortberg.se\/blogg\/files\/2014\/12\/20141204_pannkakaw.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-5988\" src=\"http:\/\/johannamortberg.se\/blogg\/files\/2014\/12\/20141204_pannkakaw-300x300.jpg\" alt=\"20141204_pannkakaw\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"http:\/\/johannamortberg.se\/blogg\/files\/2014\/12\/20141204_pannkakaw-300x300.jpg 300w, http:\/\/johannamortberg.se\/blogg\/files\/2014\/12\/20141204_pannkakaw-150x150.jpg 150w, http:\/\/johannamortberg.se\/blogg\/files\/2014\/12\/20141204_pannkakaw-144x144.jpg 144w, http:\/\/johannamortberg.se\/blogg\/files\/2014\/12\/20141204_pannkakaw.jpg 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Dagens tema var pannkaka. En smula kr\u00e4vande eftersom det liksom uppmuntrar till att man ska steka pannkakor f\u00f6r att kunna ta bilden. Om man inte pl\u00e5tade halvfabrikat f\u00f6rst\u00e5s. N\u00e5v\u00e4l, jag st\u00e4llde mig vid spisen och sl\u00e4ngde ihop amerikanska pannkakor.\u00a0 H\u00e4r \u00e4r receptet:<br \/>\n2,5 dl vetemj\u00f6l<br \/>\n2 tsk bakpulver<br \/>\n0,5 tsk salt<br \/>\n2 msk socker<br \/>\n1 \u00e4gg<br \/>\n2,5 dl mj\u00f6lk<br \/>\n2 msk sm\u00e4lt sm\u00f6r<\/p>\n<p>Jag tog 0,5 dl bovetemj\u00f6l bara f\u00f6r att f\u00e5 lite variation p\u00e5 smeten, det \u00e4r gott. Sedan var det bara att steka och se upp s\u00e5 pankisarna inte blev br\u00e4nda. Fortfort upp p\u00e5 en snygg tallrik, p\u00e5 med lite hallon (det \u00e4r supersv\u00e5rt att f\u00e5 hallonen att se spontant ditsl\u00e4ngda ut) och s\u00e5 in med alltihop i arbetsrummet. Jag hade f\u00f6rberett med ett vitt A2-papper d\u00e4r jag st\u00e4llde fatet, sedan belyste jag med min arbetslampa som har en dagsljuslampa. Klart och bra ljus. Sedan var det bara att f\u00f6rs\u00f6ka hitta r\u00e4tt vinkel. Jag avstod medvetet fr\u00e5n l\u00f6nnsirapen. Det \u00e4r j\u00e4ttesv\u00e5rt att hinna pl\u00e5ta innan sirapen sugits upp av pannkakan och det \u00e4r sv\u00e5rt att f\u00e5 den att synas ordentligt.<\/p>\n<p>Eftersom jag var hungrig som en varg s\u00e5 pl\u00e5tade jag fort. Ins\u00e5g dock att den b\u00e4sta bilden nog hade blivit n\u00e4r jag sedan langade upp n\u00e5gra pannkakor p\u00e5 en annan tallrik, h\u00e4llde hallon p\u00e5 och gjorde mig redo att hugga in. Men tallriken var lite flottig av pannkakorna s\u00e5 jag avstod fr\u00e5n att ta bilden eftersom den s\u00e5g lite mer slafsig ut. Dumt eftersom den hade varit mer sann och \u00e4kta. N\u00e5. H\u00e5ll till god\u00a0 med den arrangerade varianten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dagens tema var pannkaka. En smula kr\u00e4vande eftersom det liksom uppmuntrar till att man ska steka pannkakor f\u00f6r att kunna ta bilden. Om man inte pl\u00e5tade halvfabrikat f\u00f6rst\u00e5s. N\u00e5v\u00e4l, jag st\u00e4llde mig vid spisen och sl\u00e4ngde ihop amerikanska pannkakor.\u00a0 H\u00e4r \u00e4r receptet: 2,5 dl vetemj\u00f6l 2 tsk bakpulver 0,5 tsk salt 2 msk socker 1 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[1015],"class_list":["post-5987","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized","tag-amerikanska-pannkakor"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/johannamortberg.se\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5987","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/johannamortberg.se\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/johannamortberg.se\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/johannamortberg.se\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/johannamortberg.se\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5987"}],"version-history":[{"count":4,"href":"http:\/\/johannamortberg.se\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5987\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5992,"href":"http:\/\/johannamortberg.se\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5987\/revisions\/5992"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/johannamortberg.se\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5987"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/johannamortberg.se\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5987"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/johannamortberg.se\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5987"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}