Jag har f\u00e5tt en liten lapp av min sambo. Eller, han har satt upp den \u00e5t mig p\u00e5 kylsk\u00e5pet. S\u00e5 h\u00e4r st\u00e5r det p\u00e5 den: ”Det sv\u00e5raste med att baka det perfekta surdegsbr\u00f6det \u00e4r att f\u00e5 till bilden efter\u00e5t.”<\/p>\n
Det \u00e4r s\u00e5 himla sant! Det \u00e4r supersv\u00e5rt att fotografera br\u00f6d s\u00e5 det ser l\u00e4ckert ut. Det \u00e4r ju som bara en… klump… Efter ett tag tycker man att alla br\u00f6d ser l\u00e4tt obscena ut i formen. Det \u00e4r dessutom sv\u00e5rt att f\u00e5 till det s\u00e5 att br\u00f6det \u00e4r lagom gr\u00e4ddat, har spruckit\/snittats p\u00e5 ett intressant s\u00e4tt, eller att det ser bra ut n\u00e4r man sk\u00e4r upp det. Man m\u00e5ste hitta ett vettigt underlag att pl\u00e5ta p\u00e5, och sedan best\u00e4mma vilken vinkel man ska fotografera i fr\u00e5n. Ovanifr\u00e5n eller fr\u00e5n sidan? Rakt ovanifr\u00e5n \u00e4r ju bra f\u00f6r platta runda saker. Men om man inte misslyckats helt s\u00e5 \u00e4r ju br\u00f6det inte platt… Ska det vara naturligt ljus eller kanske blixt? Ska handduken man lagt upp br\u00f6det p\u00e5 vara skrynklig eller finstruken? Och hur g\u00f6r man f\u00f6r att stapla br\u00f6d snyggt samtidigt som det ser lite casual ut? Som om man bara lagt dem d\u00e4r? Och ska man g\u00e5 n\u00e4ra eller ta med hela br\u00f6det?<\/p>\n
M\u00e5nga fr\u00e5gor blir det. Jag vet inte om jag lyckas s\u00e4rskilt bra med mina br\u00f6dbilder. Jag testar lite i alla fall. Hittills har det blivit mest naturligt ljus, ofta ovanifr\u00e5n, kanske lite fr\u00e5n sidan. Och ganska sparsamt med tillbeh\u00f6r som knivar och sk\u00e4rbr\u00e4dor. Men det finns mycket att fundera p\u00e5.<\/p>\nngg_shortcode_0_placeholder\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Jag har f\u00e5tt en liten lapp av min sambo. Eller, han har satt upp den \u00e5t mig p\u00e5 kylsk\u00e5pet. S\u00e5 h\u00e4r st\u00e5r det p\u00e5 den: ”Det sv\u00e5raste med att baka det perfekta surdegsbr\u00f6det \u00e4r att f\u00e5 till bilden efter\u00e5t.” Det \u00e4r s\u00e5 himla sant! Det \u00e4r supersv\u00e5rt att fotografera br\u00f6d s\u00e5 det ser l\u00e4ckert ut. […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[168],"tags":[836,528],"class_list":["post-4854","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bakning","tag-frallor","tag-surdegsbrod"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/johannamortberg.se\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4854","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/johannamortberg.se\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/johannamortberg.se\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/johannamortberg.se\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/johannamortberg.se\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4854"}],"version-history":[{"count":5,"href":"http:\/\/johannamortberg.se\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4854\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4860,"href":"http:\/\/johannamortberg.se\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4854\/revisions\/4860"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/johannamortberg.se\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4854"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/johannamortberg.se\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4854"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/johannamortberg.se\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4854"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}