{"id":4458,"date":"2012-10-21T20:53:27","date_gmt":"2012-10-21T18:53:27","guid":{"rendered":"http:\/\/johannamortberg.se\/blogg\/?p=4458"},"modified":"2012-11-06T19:39:07","modified_gmt":"2012-11-06T18:39:07","slug":"baka-mera","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/johannamortberg.se\/blogg\/2012\/10\/21\/baka-mera\/","title":{"rendered":"Baka mera&#8230;"},"content":{"rendered":"<p>Det \u00e4r b\u00e4st att sammanfatta lite. De senaste dagarna har jag bakat en hel del. Jag har provat p\u00e5 att g\u00f6ra kn\u00e4ckebr\u00f6d. Det \u00e4r f\u00f6rst\u00e5s gjort p\u00e5 surdeg. Det var intressant, f\u00f6r kryddningen blev bra, jag anv\u00e4nde salt, svartpeppar, anis och f\u00e4nk\u00e5l. Det blev ganska knaprigt, men n\u00e5gra av skivorna blev ocks\u00e5 lite sega. Och en h\u00f6ll jag n\u00e4stan p\u00e5 att br\u00e4nna i kanterna. Det \u00e4r sv\u00e5rt att f\u00e5 dem j\u00e4mntjocka s\u00e5 de gr\u00e4ddas ordentligt.<\/p>\n<p>Har ocks\u00e5 bakat vanligt br\u00f6d, samt gjort en omg\u00e5ng pizza. Pizzadegen blev v\u00e4ldigt lyckad, s\u00e4rskilt andra dagen, d\u00e5 blev den mycket tunn och krispig. Den var mycket l\u00e4tt att kavla ut. Den var n\u00e5got mer motsp\u00e4nstig vid f\u00f6rsta bakningen, d\u00e5 ville degen bara dra ihop sig hela tiden. Men efter ytterligare n\u00e5gon dag p\u00e5 j\u00e4sning i kylen (vi \u00e5t pizza p\u00e5 fredagen och s\u00f6ndagen) s\u00e5 var den toppen.<\/p>\n<p>H\u00e4r \u00e4r lite bilder&#8230;<\/p>\nngg_shortcode_0_placeholder\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Det \u00e4r b\u00e4st att sammanfatta lite. De senaste dagarna har jag bakat en hel del. Jag har provat p\u00e5 att g\u00f6ra kn\u00e4ckebr\u00f6d. Det \u00e4r f\u00f6rst\u00e5s gjort p\u00e5 surdeg. Det var intressant, f\u00f6r kryddningen blev bra, jag anv\u00e4nde salt, svartpeppar, anis och f\u00e4nk\u00e5l. Det blev ganska knaprigt, men n\u00e5gra av skivorna blev ocks\u00e5 lite sega. Och [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[168,26],"tags":[823,820,528],"class_list":["post-4458","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bakning","category-fotografering","tag-knackebrod","tag-pizza","tag-surdegsbrod"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/johannamortberg.se\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4458","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/johannamortberg.se\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/johannamortberg.se\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/johannamortberg.se\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/johannamortberg.se\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4458"}],"version-history":[{"count":4,"href":"http:\/\/johannamortberg.se\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4458\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4468,"href":"http:\/\/johannamortberg.se\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4458\/revisions\/4468"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/johannamortberg.se\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4458"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/johannamortberg.se\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4458"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/johannamortberg.se\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4458"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}